navarro archivos - Revista Un Camino https://revistauncamino.com.ar/tag/navarro/ Thu, 16 Nov 2023 12:59:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://revistauncamino.com.ar/wp-content/uploads/2022/06/cropped-fav-new-32x32.png navarro archivos - Revista Un Camino https://revistauncamino.com.ar/tag/navarro/ 32 32 NAVARRO y LAS MARIANAS: una escapada con tradiciones religiosas y paisajes rurales https://revistauncamino.com.ar/navarro-y-las-marianas-una-escapada-con-tradiciones-religiosas-y-paisajes-rurales/ Thu, 16 Nov 2023 12:59:19 +0000 https://revistauncamino.com.ar/?p=19814 En la provincia de Buenos Aires la cultura de las localidades se enriquece con tradiciones religiosas y eventos que reflejan la esperanza y la comunidad. La ciudad de Navarro entrelaza la fe con paisajes rurales y el Pueblo Turístico Las Marianas atrae a quienes aman las fotografías con escenarios de antaño.  Doña Irma: sabores caseros y una auténtica experiencia criolla Ubicada en el centro del partido de Navarro, con casonas antiguas rodeadas por ambientes agrestes que forman postales perfectas para descansar y tomar fotos, Las Marianas es un destino libre de estrés. Jardines de flores en cada rincón. El aroma a gastronomía criolla se esparce desde  los almacenes de ramos generales. Los paseos en bicicleta y las caminatas relajan las mentes para una desconexión total con la rutina. Los orígenes del pago se remontan a 1908 con el auge del ferrocarril y el desarrollo de la actividad agropecuaria. Tras el cierre del paso del tren, en 1993, comenzó a perder población.  A mediados del siglo XXI, un grupo de jóvenes armó una cooperativa, recuperó la fábrica de quesos, generó fuentes de trabajo y una importante producción láctea. Empezaba otra historia para Las Marianas. En una de sus visitas al lugar donde se crió, Andrés Camacci, ex delegado y vecino marianense, se encontró con dos viajeros que andaban de pueblo en pueblo: “es una picardía el estado de abandono del restaurante y la estación”, le comentaron. A partir de allí, Andrés habló con su madre y le propuso reabrir el sitio que durante el siglo pasado fuera el hotel Colón y que luego sus abuelos transformaron en alojamiento y salón comedor.  “La persona que cocina es mi mamá Irma Angrigiani, con su sabiduría de 85 años. La comida es fresca y se prepara en el día. Somos especialistas en tallarines y ravioles. Abrimos sábados y domingos al mediodía con reserva previa”, detalló Camacci sobre Doña Irma -IG: @saloncomedor_irma- . El entusiasmo lo llevó a sumar voluntades y con la ayuda de los chicos del barrio limpiaron y pintaron la estación ferroviaria. “Es la identidad de nuestra comunidad”, aseguró orgulloso.  “Ahora tenemos más bares, como el Nuevo Recreo y La Medialuna, y el 26 de noviembre celebramos la Fiesta de la Torta Negra”, anticipó.  Los caminos de Mamá Antula Mamá Antula, cuyo nombre original era Antonia de Paz y Figueroa, fue una laica consagrada nacida en 1730 en Villa Silípica, hoy provincia de Santiago del Estero. Con su canonización se convirtió en la primera santa argentina gracias a su vida de virtud y al milagro que se le atribuyó. Su ejemplo de caridad y apostolado inspiró a muchos fieles católicos. “Esta mujer vale oro”, repitió en reiteradas oportunidades el Papa Francisco.  Su reciente beatificación convirtió a Navarro en un imán para peregrinos y devotos. Descubrir la belleza de este destino turístico bonaerense sumergidos en la espiritualidad y la historia es una experiencia intransferible. Una escultura de madera homenajea a la beata a quien se le atribuye la curación de una monja afectada por una inflamación de vesícula biliar y de un hombre santafesino que había sufrido un accidente cerebrovascular. “Aquí pueden recorrer, de manera autoguiada, los caminos de la fe de Mamá Antula localizados en el camping municipal”, explicó la directora de Turismo local, Estefanía Ponde de León. Las visitas ofrecen una inmersión en la fe y en la amistad. Con el cálido recibimiento de la población, las y los turistas construyen lazos desde la espiritualidad y la hospitalidad.  Las Marianas y Navarro, en la provincia de Buenos Aires, brindan vivencias y tranquilidad, horizontes llenos de colores, manjares caseros y vínculos que invitan a volver a esta comunidad que enamora. 

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]]> Navarro y Junín convocan por su arquitectura de pulperías y propuesta de gastronomía criolla https://revistauncamino.com.ar/navarro-y-junin-convocan-por-su-arquitectura-de-pulperias-y-propuesta-de-gastronomia-criolla/ Tue, 24 Oct 2023 15:46:12 +0000 https://revistauncamino.com.ar/?p=19271 Los distritos bonaerenses de Navarro y Junín proponen visitar lugares emblemáticos de su historia donde reinan leyendas populares y disfrutar de una gastronomía criolla autóctona en antiguos almacenes y pulperías, como parte de la ruta gauchesca y en el marco de varias actividades turísticas que se desarrollarán este fin de semana en su territorio. Almacenes, pulperías y tradición en Navarro En Navarro, está viva la leyenda de Juan Moreira, el gaucho de las pampas bonaerenses, combinación de guardaespaldas, batallador, guitarrista y político del siglo XIX, que fue referente del pago. También queda inscripto en la historia nacional el haber sido esa localidad escenario de las guerras civiles argentinas entre unitarios y federales, en 1828, cuando las fuerzas del general Juan Lavalle derrocaron a las milicias del coronel Manuel Dorrego, entonces gobernador de la provincia de Buenos Aires, quien fue fusilado durante este mismo suceso. Almacenes y pulperías, que funcionaban como postas de diligencia para servicios de transporte con correspondencia, encomiendas y pasajeros, hoy son lugares de visita. El almacén de ramos generales La Protegida tiene las huellas de ese pasado, con un patio familiar, habitaciones de la vivienda original y colecciones de todos los rubros: comestibles, bebidas, juguetes, librería, bazar y documentos de más de medio siglo. El sitio no tiene un orden museográfico y los artículos con los que convivieron los navarrenses del siglo XIX están naturalmente expuestos en las estanterías. El lugar es un espacio donde se disfruta de las comidas de época, como las de olla y empanadas caseras, con la intención de revalorizar la historia local y homenajear a los vecinos pioneros, quienes a lo largo de 200 años hicieron este pueblo. Este fin de semana, el municipio celebra la primera edición de la Fiesta del Tambero con música, gastronomía, charlas técnicas, premiaciones y espectáculos artísticos. El viernes, sábado y domingo 29 desde las 10, habrá cursos de elaboración de quesos y Expo Granja, con catas, concursos, clínicas, encuentro de productores, rondas de negocios y espectáculos musicales. Junín: pesca, actividades náuticas y gastronomía Por otro lado, entre el extenso Río Salado y espejos de aguas, como las lagunas de Gómez, Mar Chiquita y El Carpincho, se encuentra el municipio de Junín. Por los caminos de Los Navegantes de Los Pescadores los visitantes podrán recorrer espacios verdes para descansar, disfrutar del aire libre, pescar y desarrollar actividades náuticas. La ciudad cabecera combina construcciones antiguas del siglo XIX con modernas edificaciones. Cerca, la localidad de Agustín Roca cobra protagonismo con el almacén de ramos generales La Casona de Roca, donde se pueden degustar los mejores fiambres caseros y revivir el legado de los inmigrantes Picchi, quienes llegaron a la zona en 1880 desde el norte de Italia, según consignó la subsecretaría de Turismo bonaerense. Esta tradición familiar, transmitida por generaciones, comenzó su historia con los primeros fríos, cuando se preparaba la masa para el salame junto con un gustoso vino tinto. Navarro y Junín se presentan como dos grandes anfitriones del turismo bonaerense, con gastronomía clásica en sus versiones criollas y con almacenes que proponen una viaje por 200 años de historia en paisajes campestres.

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