En abril se celebra en todo el mundo el día de la cepa insignia de argentina. El Malbec se celebra en todo el país, pero en la ciudad de Buenos Aires encontramos interesantes propuestas.
Positive Malbec Night
Organizada por VIOS, Viene Bien! y Buenos Aires Marriott, el próximo viernes 19 de abril, llega la quinta edición de POSITIVE MALBEC NIGHT: la única feria que permite conocer en un mismo lugar qué están haciendo las bodegas argentinas en cuanto a la sustentabilidad.
POSITIVE MALBEC NIGHT 2024 se realizará de 19 a 23 horas, en el exclusivo deck del Buenos Aires Marriott Hotel y reunirá a más de 20 bodegas orgánicas, biodinámicas y de Comercio Justo de Argentina.
Copa en mano, los asistentes podrán descubrir toda la versatilidad de los Malbec con filosofía sustentable: se podrá probar desde blancos de Malbec, hasta rosados, tintos y blends, tanto de pequeños productores como de las grandes bodegas argentinas. Además, el público podrá probar otros varietales que acompañarán a los Malbec.
Las entradas incluyen libre degustación de vinos orgánicos y se pueden adquirir de manera online a través de positivemalbec.vinosorganicos.com.ar
Hotel Marriot. Carlos Pellegrini 551, CABA
Bodega Amparo en el Hotel Loi Suites
Luego del éxito de su primera edición, que se llevó a cabo en 2022, la empresa familiar Bodega Amparo, fundada en 1980, va por más y busca superar ampliamente la experiencia para el Malbec World Day 2024. La cita agrupará a las bodegas más importantes de la Argentina en el Hotel Loi Suites Recoleta el 17 de abril a las 19 horas.
Ya son 33 las bodegas confirmadas que se harán presentes con sus mejores botellas de esta cepa insignia el 17 de abril para deleitar a todos los asistentes. Algunas de ellas son: Humberto Canale, D.V. Catena, Alta Vista Wines, Finca La Anita, Trapiche Argentina, Rutini Wines, Zuccardi, Nieto Senetiner y Norton.
La bebida celebrada estará acompañada por los mejores quesos y fiambres seleccionados, en estaciones de comida distribuidas en el espacio.
Las entradas tienen un valor de $25.000 y se pueden adquirir a través de Whatsapp con un mensaje al número 11 7363 1567. Los tickets incluyen todos los vinos disponibles, distintos quesos, fiambres y chocolates tradicionales de la Argentina. Además, los asistentes se llevarán de regalo una copa de Nachtmann.
Hotel Loi Suites. Vicente Lopez 1955, Recoleta
Restaurante Cabernet: una cepa, siete días
Si algo distingue al restaurante Cabernet es su estrecho vínculo con el vino argentino y su propuesta tan ligada a la gastronomía porteña. De hecho, a lo largo de estos 20 años de trayectoria, es elegido por locales y turistas por su extensa y variada carta así como por su extraordinaria cava, que guarda las mejores etiquetas que se elaboran en nuestro país y en el mundo.
Por eso, ante la llegada del Día Mundial del Malbec, cepa emblema de nuestro país, el restó palermitano se viste de fiesta toda una semana, entre el 15 y el 21 de abril inclusive, para celebrar a nuestro ícono varietal con un menú exclusivo, maridado con grandes ejemplares y música en vivo.
En el marco de esta celebración, Cabernet ofrecerá -además de su carta tradicional- un menú de tres pasos que tiene al Malbec como protagonista, de la mano de la prestigiosa bodega Escorihuela Gascón.
La música estará presente el viernes 19 de abril, cuando a las 21.30 se presente el prestigioso acordeonista Franco Ferrara interpretando lo mejor de su repertorio. En cuanto al menú, de cuidada elaboración e ideado por el chef Néstor Contreras, está elaborado -como siempre- por productos exclusivamente argentinos de estación y de excelente calidad. Cada paso está pensado para destacar las cualidades y notas de nuestro Malbec así como los sabores de los ingredientes utilizados.
Jorge Luis Borges y pasaje Russel, Palermo Soho
En IG: @cabernet_ba
Casa Seis: cena por pasos con maridaje
Con motivo del Día del Malbec, el flamante wine bar Casa Seis ofrecerá un exclusivo menú de cuatro pasos con maridaje de vinos. A cargo de la sommelier del lugar, Florencia Turdera.
La experiencia invita a apreciar la gran versatilidad de esta cepa y su interacción con distintas preparaciones de autor. Se degustará el Blanc de Malbec de Las Perdices, con notas de frutas rojas y cítricas, frescura marcada y buena estructura; el Logia Rosé de Malbec de Las Perdices, con aromas de frutos rojos y flores, fresco y equilibrado; el vino The Apple.
Doesn’ t Fall Far Away From Tree de Bodega Riccitelli, un malbec con notas de frutos rojos, vainilla y chocolate, de taninos suaves y maduros, con un final persistente; y el Domaine Doutre Malbec, que presenta aromas de frutos rojos y negros, hierbas y especias que le aportan complejidad. Asimismo, también se podrán degustar estos vinos a modo de flight, sin los platos antes mencionados, por $25.000
Guevara 495, Chacarita
En IG: @casaseisba
Overo Bar y Club de Vinos
Overo Bar y Club de Vinos celebra el Día Mundial del Malbec el 17 de abril con una propuesta junto a Durigutti Family WineMakers de la provincia de Mendoza y algunas de las raciones al horno de barro a leña de la cocina de Pol Lykan, socio y cocinero de Overo.
El menú está compuesto por 2 empanadas de cordero del alto Rio Senguer, cocido a baja temperatura con leña, gajo de limón, salsa de yogurt, hierbas y ajo negro; 2 empanadas de carne, braseadas al horno de barro con leña, salsa criolla cocida, gajo de limón. Acompaña 1 botella de DURIGUTTI reserva Malbec. Un vino que une uvas provenientes de La Consulta y Altamira (Valle de Uco), y otro tanto de Luján de Cuyo, para completar un ejemplar añejado, maduro, picante y frutal.
El menú es para 2 personas y tiene un valor de $22.000.- y $20.000.- para los miembros del club.
El agua con y sin gas es sin cargo durante toda la estadía. No se cobra cubierto.
Las reservas se pueden hacer desde la web www.overobar.com
Nicaragua 4583, Palermo Soho
Instagram @overo.bar
