Un grupo integrado por 17 periodistas de medios externos recorrió Mendoza para conocer la diversidad gastronómica de la región Fam al haber sido elegida provincia para integrar la Guía Michelin, y fueron recibidos hoy por el gobernador Rodolfo Suárez y el diputado electo Alfredo Cornejo. .
Suárez y Cornejo los recibieron en la Casa de Gobierno, acompañados de la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, y la directora de Promoción Turística, Claudia Yanzón, quienes señalaron que “este evento marca un éxito para Mendoza como gastronomía y alimentación y destino vino renombre internacional”.
“El turismo es una fuente muy importante de generación turística y de negocios en Mendoza. Nuestra provincia tiene mucho que ofrecer”, afirmó el gobernador, y destacó que “hoy en día, la gastronomía se está imponiendo como protagonista del turismo, ubicándose como uno de los más importantes del país”.
De hecho, Cornejo dijo: “Nuestra industria turística tiene muchas expectativas de esta misión, porque esperamos estar en lo alto”.
De esta manera, la provincia celebra la concesión de la Guía Michelin como un reconocimiento al esfuerzo público y privado conjunto. Con 4.000 establecimientos de gastronomía, 206 bodegas abiertas al turismo y una capacidad de hospedaje de 45.000 plazas, Mendoza se consolida como un destino turístico internacional durante todo el año.
Los periodistas internacionales de la prensa familiar llegaron a Mendoza, junto a funcionarios de Visit Argentina del Inprotur, para disfrutar de la diversidad gastronómica y experiencias únicas que ofrece el destino.
En julio se anunció la selección de Argentina (primer país latinoamericano) con dos regiones: Mendoza y Ciudad de Buenos Aires, para integrar la prestigiosa Guía Michelin.Los periodistas
provienen de The Sun (Reino Unido), DW (Alemania), Viaggi Corriere della Sera (Italia), La República (Italia), Le Point (Francia), 20 Minutos (España), ABC (España), El Universal (México), Folha de São Paulo (Brasil), Melhores Destinos (Brasil), Estadão (Brasil), El Espectador (Colombia), El Tiempo (Colombia), Somos (Perú), ABC (Paraguay), La Nación (Paraguay), y Bio Bio (Chile).
El grupo también realizará recorridos urbanos y experiencias turísticas en diversas zonas de Mendoza.
Los beneficios y expectativas de la Guía Michelin, contando además con los premios de Estrellas Michelin, no sólo impresionan a los restaurantes sino que posicionan a Mendoza como un destino de prestigio.
Esta bitácora histórica se traduce en oportunidades de reversión, incremento del turismo internacional y nacional, y generación de empleados, y además, la Guía Michelin se convierte en un recurso invaluable para los viajeros que buscan experiencias culinarias de alta calidad, explica en el mapa turístico provincial.
El proceso de selección es totalmente anónimo, de modo que los inspectores realizan la selección de los restaurantes que visitarán en cada destino, reservan y pagan sus comentarios como cualquier otro cliente, sin revelar su identidad ni su misión. 24 de noviembre
“Estrella Revelación 2024” y conferencia donde se dará a conocer la selección de la Guía Michelin Argentina 2024, que se publicará el próximo año con un listado de restaurantes con el código de estrella.
