miércoles , 21 mayo 2025
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Gastronomía

Foto: argentina.gob.ar
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COCINA ABIERTA: los sabores de la Región Nuevo CUYO llegan al CCK

La cuarta edición del ciclo Cocina Abierta, que reúne shows de cocina, feria de productos y degustaciones, se realizará el próximo fin de...

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NOCHE de la PIZZA y la EMPANADA 2023: estas son 5 MEJORES PIZZERÍAS de BUENOS AIRES

Desde las clásicas y tradicionales pizzas de estilo porteño hasta las más modernas y creativas, hay opciones para todos los gustos en la...

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BUENOS AIRES foodie: 3 restaurantes que proponen un VIAJE SENSORIAL a través de la comida

En medio de los vientos fríos que abrazan la ciudad, la escena gastronómica de Buenos Aires se ilumina con una deliciosa oferta de...

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El IMPENETRABLE: monte, misterios, historia local y platos autóctonos

El Parque Nacional (PN) El Impenetrable, en Chaco, tiene todo listo para la temporada de invierno. Nuevos senderos, un mangrullo mirador y su flamante...

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5 desayunos típicos argentinos

Desde el extremo norte hasta el sur del país, cada región tiene su propio encanto y delicias para ofrecer en la primera comida...

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Cuándo es el FESTIVAL del LOCRO en TUCUMÁN: música, sabores y tradiciones

La novena edición del Festival Nacional del Locro se realizará este domingo en la ciudad tucumana de Concepción en el que se premiará...

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La GUÍA MICHELIN desembarca en ARGENTINA con sus prestigiosas estrellas

La tradicional y prestigiosa Guía Michelin, publicada por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage, incluirá en su próxima edición recomendaciones sobre la...

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Para probar en BARILOCHE: el curanto del Gringo Goye, una tradición de Oceanía que llegó desde Chile

Jorge Rubén Nielsen Goye, popularmente conocido en Bariloche como el Gringo» Goye de Colonia Suiza, deleita a pobladores y turistas con el tradicional...

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Cuándo es la MARCHA de los BOMBOS: música y comidas en el PATIO del INDIO FROILÁN

«El Patio del Indio Froilán» es un espacio único en el norte de la capital de Santiago del Estero, en donde todos los...

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A 2 horas de CABA: 3 pueblos con ENCANTO que te van a SORPRENDER

Almacenes, pulperías, bodegones camperos, emprendimientos nacidos del trabajo de tenaces pobladores, sostienen el interés por los pueblitos rurales de la provincia de Buenos Aires. La...

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Clásicos argentinos: 4 platos auténticos de la cocina local

Desde las famosas empanadas hasta los sabores reconfortantes del locro, pasando por la dulzura del dulce de leche, la cocina argentina ofrece una...

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Qué hacer en TANDIL: un CLÁSICO que siempre SORPRENDE

La multifacética Tandil tiene todo para estas vacaciones de invierno. Domos con vista a las sierras con un paisaje único y un silencio...

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El mejor QUESO del país es de TANDIL: lo elaboran alumnos de una secundaria y es FUROR

Un grupo de jóvenes tandilenses, entusiastas y muy creativos, se pusieron a experimentar con algunas recetas y comenzaron a fabricar queso. Entre tantas...

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Por qué MENDOZA fue elegida como CAPITAL Iberoamericana de la Armonía GASTRONÓMICA

La ministra de Cultura y Turismo local, Nora Vicario, presentó oficialmente a Mendoza como Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica – Protagonista del...

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Noche de los Bares Notables 2023: horarios, lugares y descuentos

Los bares notables de la Ciudad de Buenos Aires abrirán sus puertas para que vecinos, vecinas y turistas disfruten de una programación especial....

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3 restaurantes CLÁSICOS e IMPERDIBLES de la Ciudad de Buenos Aires

La ciudad de Buenos Aires alberga una gran cantidad de restaurantes que ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias, desde platos tradicionales hasta...

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Así es la Bodega Foster Lorca, un paraíso entre montañas en Mendoza

Viví una experiencia inolvidable en medio de la naturaleza mendocina.  A sólo 30 minutos de la ciudad de Mendoza, en Luján de Cuyo,...

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6 de julio: Argentina se suma a los festejos del Día Mundial del Pollo Frito

Este jueves 6 de julio se celebra el Día Mundial del Pollo Frito, jornada pensada para homenajear uno de los platos más famosos...

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Invierten 300 millones de pesos para el desarrollo del enoturismo

Se trata de una iniciativa articulada a través del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR)...

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Vacaciones de invierno: cuáles son las 3 mejores FIESTAS POPULARES de la provincia de Buenos Aires

Los paisajes de mar y sierras de la provincia de Buenos Aires, con sus infinitas propuestas para el descanso y la aventura durante...

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Arranca la feria Caminos y Sabores 2023: TODO lo que tenés que saber para disfrutar de alimentos y artesanías de todo el país

Pequeños productores de alimentos, bebidas y artesanías de todo el país participarán del 6 al 9 de julio en el centro de exposiciones...

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Los mejores seis lugares para disfrutar de gastronomía y tragos de autor en Buenos Aires

Estas son las mejores terrazas, patios y decks que ofrecen la más rica gastronomía y música para aprovechar los espacios al aire libre....

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Los mejores restaurantes de Buenos Aires

Por Gimena Bugallo. Hace unos meses se conoció la nueva lista oficial de los LatinAmerica’s 50 Best, es decir, el ranking de los...

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Tres cafeterías pet-friendly en Buenos Aires

Comer un rico brunch o un desayuno acompañado de tu amigo peludo es posible. Aquí te dejamos tres de las mejores cafeterías pet-friendly...

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Tres BARES TEMÁTICOS en Buenos Aires

Si a la hora de viajar te gusta disfrutar de las salidas nocturnas, la Ciudad de Buenos Aires es el destino ideal para...

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Cuatro destinos para degustar la mejor tortita negra de Argentina

Cuatro destinos bonaerenses para degustar este manjar en la provincia de Buenos Aires. La torta negra es una de las facturas infaltables cuando...

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Los ñoquis del 29

Una costumbre que reúne a las familias en la mesa ¿Por qué se celebra los últimos días del mes? La historia detrás de...

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El sabor de la patria 

Las mesas de todos los argentinos están llenas de platos cargados de historias, que transmiten una parte fundamental de la cultura de los...

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Tarta de Nuez Pecán para endulzar el otoño

En medio de la exuberancia del humedal, sobre el Río San Antonio de Tigre se emplaza Delta Cuisiniere, un emprendimiento gastronómico que elabora...

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El sabor de la gastronomía porteña

En Buenos Aires se pueden encontrar platos típicos y comidas de todo el mundo. La cocina del Río de la Plata tiene la...

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Frito, a la parrilla o elaborado de otra forma, el pejerrey es el producto estrella de las lagunas bonaerenses. Su versatilidad, la firmeza...

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Día del Vermut

Cada 21 de marzo Buenos Aires celebra el Día del Vermut. Te contamos de qué está compuesto, las vermuterías que se encuentran en...

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Evolución natural

Entre el arribo del café de especialidad, la coctelería de autor y la alta cocina, grandes chefs apuestan por la gastronomía de bosque...

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La hora dulce

Un chalet rodeado de flores, recetas de pastelería heredadas y un ambiente familiar acogedor. Con esa propuesta, hace más de 25 años, este...

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Una miel de Tandil que impacta en el paladar

El paladar de los tandilenses cada día se perfecciona más. No sólo la ciudad serrana es reconocida a nivel nacional por sus famosos...

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Bodega Norton invita a celebrar San Valentín

La nueva experiencia gastronómica está ubicada a los pies de los viñedos que tiene Norton en Mendoza con las mejores vistas al Cordón...

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Día Mundial de la Pizza en Spritzza

Este jueves 9 de febrero se festeja el Día de la Pizza, una de las comidas más popularizadas en todo el mundo. La...

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Día Mundial de la Pizza

Cada 9 de febrero se celebra a uno de los platos preferidos internacionalmente. La pizza es una de las comidas favoritas de todo...

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Vuelve Expo CupCakes y Reposterías a La Rural

La Feria Más Dulce regresa para reunir a emprendedores y aficionados del mundo de la pastelería. El próximo 18 y 19 de marzo...

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Croissant, la forma del tiempo

Cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant, un alimento que está presente en el desayuno de miles de argentinos....

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#CabralesDeTemporada la nueva carta de verano con cafés fríos

Café Cabrales presenta una nueva Carta de Verano con tres propuestas de tragos fríos y refrescantes creados por su coffee master. La nueva...

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Breve historia de la carne argentina

Bovinos británicos, gauchos y decisiones políticas escribieron la historia del icónico asado argentino. La pasión de los argentinos por la carne no es...

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Recetas para despedir el año 

Las bodegas de la provincia de Buenos Aires proponen entradas, tapeo, platos principales y postres para maridar con diferentes variedades de vino, deleitarse,...

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La mesa está servida: los mejores platos navideños argentinos

Si algo identifica al último mes de año, son los banquetes de Navidad y Año Nuevo, y la abundancia de sus preparaciones. Entre...

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Los cinco mejores gustos de helados argentinos

Salir a tomar un helado es un clásico de muchas ciudades del mundo, pero no hay nada como los típicos sabores porteños. Los...

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De pasta somos

Al dente o bien cocida, con salsa o aceite, con mucho o poco queso rallado. Hay tantas maneras de comerla como variedades existen....

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Día Internacional de Café: Cuatro maridajes que no conocías 

Consagrada como una de las bebidas más famosas de la historia, el café es el protagonista indiscutido de la vida diaria de las...

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Día de la paella

El 20 de septiembre se celebra el día mundial de la paella.  El festejo de esta tradicional comida de Valencia se realiza durante...

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Tierras con cuerpo y alma

Los vinos argentinos nacen de lugares extraordinarios, tan bellos en sus paisajes como diversos en la composición de sus suelos.  Por: Alejandro Iglesias....